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今月のお菓子

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★ベリーベリーチーズケーキ★

焼きあがった瞬間は、こんなに膨らんでるのに・・・
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しばらくしたら・・・こんなに凹んじゃった。
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この凹んだところに、数種類のベリーのジュレをのせたら・・・
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すっごく美味しい!
ジュレなしのチーズケーキタルトだけでもOKだそうだけど、
断然ジュレがあった方が好みだわ♪
いっぱい食べれそうで、こわいこわい(笑)。

★オレンジとはちみつのジュレ★
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なんと、バジル入り!!
このバジル、かなりいい仕事してくれてます。
とっても新鮮な味で、大満足~♪
作りやすいのもいい~♪
友達に1つプレゼントしたら、大絶賛いただきました~!!

これは、作ってみなくちゃ!
今月も、レッスンありがとう~☆

あっ、クリーム嫌いのハルでも、このオレンジのジュレはいけるか?
と食べてもらったが、バジルがダメらしい・・・。
バジル抜きで、作ってあげようではないか!
by nenne29 | 2013-04-23 22:23 | 日常